În ciuda suprafețelor în creștere în 2021, suplimentarea cu rapita canadiana (canola) va rămâne limitată, din cauza cererii internaționale ridicate. Pe baza primelor previziuni ale experților de piață din Ministerul Agriculturii din Ottawa, se așteaptă ca suprafața recoltata să crească la un nivel de 8,7 milioane hectare (+ 3% față de 2020). Producția va creste cu 6% până la 19,9 milioane tone, fiind cea de-a treia cea mai mare producție după înregistrări în 2018 și 2019. În timp ce producțiile ridicate din acel timp conduc la prețuri limitate ale mărfurilor (326 € / t), vedem un mediu de piață modificat din cauza cererii intensive de pe piața globală. Consecința este un preț mediu pentru anul comercial actual de aproximativ 408 € / t. Exportul actual este împins în principal de China și Uniunea Europeană la un nou nivel de aproape 11 milioane tone (+ 7% față de anul trecut). Din cauza stocurilor istorice scăzute de doar 1,2 milioane tone până la jumătatea anului 2021, se așteaptă deja exporturi limitate pentru anul următor.
Producția ucraineană de rapiță intră în noi dificultăți după câțiva ani profitabili. Pe baza unei scăderi accentuate a suprafeței semanate cu rapiță și a unor riscuri suplimentare de producție, Ucraina ar putea chiar să-și piardă poziția de cel mai mare exportator de rapiță către UE în anul de comercializare 2021-22. Doar 880.000 de hectare fuseseră semănate cu rapiță pentru recolta 2021 (- 27% față de anul trecut). Principalele motive pentru suprafața redusă au fost condițiile meteorologice nefavorabile și randamentele scăzute în 2020. În plus, prețurile rapiței nu au urmat atât de mult trendul prețurilor globale: în timp ce rapița tocmai a crescut cu 6% până la sfârșitul lunii noiembrie, grâul a devenit mai scump cu 37% în aceeași perioadă. Pe baza preocupărilor actuale privind calitatea câmpurilor, estimările producției variază de la doar 1,7 milioane tone până la 2,1 milioane tone.
Schimbările climatice și creșterea temperaturii din ultimii 30 de ani, fac ca începutul înfloririi sa fie cu 10 zile mai devreme. În același timp, observăm un risc crescut de apariție a înghețului tardiv și daune de îngheț din cauza tempertaurilor negative din timpul înfloririi. Cercetătorii de la Centrul John Innes și Institutul de Științe Biologice, de Mediu și Rural (IBERS) de la Universitatea Aberystwyth primesc mai multă lumină asupra mecanismelor moleculare care permit culturilor să sincronizeze înflorirea cu condițiile favorabile. Un studiu colaborativ subliniază faptul că înflorirea se bazează pe o dinamică a mai multor gene. O mai bună înțelegere a acestor dinamici permite cercetătorilor să dezvolte culturi care cresc mai bine în conditii specifice de mediu.
Pe baza cresterilor de prețuri de pe piețele globale ale uleiului vegetal, rapița a atins, de asemenea, în UE noi recorduri multianuale în ultimele săptămâni și previziunile pentru recolta 2021, care confirmă din nou perspective solide. Acest lucru aruncă rotația tradițională a culturilor cu capul în jos și oferă, cu rapița de primăvară un nou candidat potențial pentru rotatia culturilor. Sarah Hawthorne (ameliorator DSV) subliniază diferențele în nutriția plantelor: „rapita de primăvară, beneficiază mai mult de mobilizarea naturală a azotului în sol, deoarece cea mai mare cerere este mai târziu în sezon, când solurile sunt mai calde și mai active”. De la începutul anilor 1970 amelioratorii RAPOOL dezvoltă hibrizi precum MENTHAL ca fiind primul hibrid de rapita de primavara Clubroot din Europa, care conving cu pachetul agronomic de exceptie împotriva stresului biotic și abiotic.
La ultima întâlnire de înregistrare a soiurilor, Rapool Polonia a reusit sa intregistreze 3 hibrizi noi pentru introducerea pe piața poloneză în 2021/2022. METROPOL, DESPERADO și CONDOR vor extinde portofoliul larg de hibrizi cu randament ridicat pentru fermierii polonezi de rapiță. Toți cei 3 hibrizi au inclusă rezistența TuYV, care este din ce în ce mai obligatorie pentru un potențial de productie ridicat în Polonia. În plus, DESPERADO și CONDOR conving cu rezistența Rlm7 Phoma și o sănătate puternică a plantelor. Pe măsură ce stabilitatea recoltei devine tot mai importantă în ultimii ani, DESPERADO poate oferi cu rezistența la scuturare o protecție de randament mai puternică.
Cifrele anuale de rentabilitate ale Institutului Ungar de Economie Agricolă Nonprofit Ltd. (AKI) evidențiază foarte bine condițiile dificile de producție din camp. Chiar daca rapița a pierdut o parte din interes din cauza randamentelor mai mici în 2018/2019, are încă o atractivitate mai ridicată în comparație cu grâul, porumbul, floarea-soarelui și soia. În perioada analizată 2015 - 2019, rapița a oferit un venit mediu pe sezon de 208 € / ha (fără subvenții), ceea ce o aduce pe locul 2 în spatele porumbului (228 € / ha). Cu un plus de 47 € / ha în comparație cu floarea-soarelui, rapița se pozitioneaza din nou in fruntea clasamentului ca fiind cea mai rentabilia cultura de oleaginoase.